บทความ

วิธีการทำแกงไตปลา สูตรทำง่าย

รูปภาพ
วิธีทำแกงไตปลา  สูตรทำง่าย บอกส่วนผสมทั้งหมดสามารถทำตามได้ เมื่อพูดถึงอาหารทางใต้คงไม่มีใครที่จะไม่เคยทาน  แกงไตปลา  ถือว่าเป็นอาหารประจำทุกภาคเลยกว่าได้หลักๆ แล้วมีทั้งแกงไตปลาแห้งและแบบน้ำ แล้วแต่ชอบเลย ด้วยความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยน้ำพริกแกงที่มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน ถึงสีสันดูจะไม่ค่อยน่าทานสักเท่าไหร่ แต่ถ้าหากใครได้ทานแล้วรับรองต้องร้องขอเติมข้าวเป็นรอบที่สอง  ไตปลา  หรือ  พุงปลา  นั้นเป็นการถนอมอาหารแบบหมักดองชนิดหนึ่งของทางภาคใต้ โดยวิธีการใช้กระเพาะของปลา เช่น ปลาทู ที่เรารู้จักกันดี นอกจากนี้แกงใต้ยังนิยมทานคู่กับขนมจีน แกล้มด้วยไข่เป็ดต้มยางมะตูม ผักสดนานาชนิดตามท้องถิ่นของภาคใต้ เรียกได้ว่าปัจจุบันนี้แกงใต้ไตปลาถือเป็นเมนูยอดฮิตที่สามารถหาทานได้ตามร้านทั่วไป วันนี้เสือหิวก็เป็นอีกคนหนึ่งที่ชื่นชอบเมนูแกงใต้แบบนี้มาก วันนี้เลยอยากจะลองหัดทำทานเองดูที่บ้านว่ารสชาติจะใกล้เคียงร้านข้าวแกงใต้ที่เราเคยทานไหม พอได้ทำทานเองเลย ขอบอกเลยว่าอร่อยอย่างแรง ส่วนผสมและวัตถุดิบในการทำ มะเขือเปราะ        15 ลูก หน่อไม้สด            5 หัว น้ำปลา                 1 ช้อนโต
แสดงความคิดเห็น
อ่านเพิ่มเติม

ความหมายของดอกทิวลิป

รูปภาพ
พาส่อง ความหมายของดอกไม้ทิวลิป แต่ละสีมีความหมายอย่างไร อีกหนึ่งดอกไม้สวย ๆ ที่หลายคนนิยมซื้อให้คนที่รักเนื่องในโอกาสสำคัญ นั่นก็คือดอกทิวลิปนั่นเอง ซึ่งความพิเศษของทิวลิปคือมีสีสันที่สวยงดงามแตกต่างกันไป ใครจะรู้ว่าแต่ละสีของดอกทิวลิปก็มีความหมายที่ลึกซึ้งไม่แพ้ดอกไม้ชนิดอื่น ๆ เลยนะ วันนี้จะเปิดความลับของดอกทิวลิปว่า ความหมายของดอกทิวลิปในแต่ละสีมีความหมายว่าอย่างไร พาส่อง ความหมายของดอกไม้ทิวลิป แต่ละสีมีความหมายอย่างไร จุดเริ่มต้นของดอกทิวลิป 🌷 ความหมายของดอกไม้ทิวลิป ดอกทิวลิปเป็นดอกไม้เมืองหนาวที่สวยงามและได้รับความนิยมในช่วงฤดูใบไม้ผลิ เพราะเป็นช่วงที่ดอกทิวลิปบานสะพรั่งสวยรองจากดอกกุหลาบและคาร์เนชั่นเลยทีเดียว ในบันทึกเก่าแก่กล่าวว่า ทิวลิปถือกำเนิดขึ้นมากว่า 1,000 ปีมาแล้ว อยู่ในโซนยุโรปกลาง และถือเป็นสัญลักษณ์ต่าง ๆ ในโลกไม่ว่าจะเป็นประเทศฮอลแลนด์ สัญลักษณ์ของกษัตริย์ชาวตุรกี และมีรูปร่างที่คล้ายกับเครื่องหัวของชาวเปอร์เซียอีกด้วย ถ้าจะให้กล่าวถึงความหมายของดอกทิวลิป ทิวลิปถือเป็นสัญลักษณ์ของความรักที่อุดมสมบูรณ์ โรแมนติก หลงใหล เพื่อบอกถึงความรู้สึกที่มีต่ออีกฝ่าย เพื่อให้เ
แสดงความคิดเห็น
อ่านเพิ่มเติม

วิธีการทำบัวลอยหลากสไตล์

รูปภาพ
                      วิธีทำบัวลอย สูตรบัวลอยหลากสไตล์   1. บัวลอยเดซี่    ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง  ▼ ส่วนผสม บัวลอยเดซี่ ส่วนผสมแป้งสีขาว แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม น้ำเปล่า 100 กรัม ส่วนผสมแป้งสีเหลือง แป้งข้าวเหนียว 30 กรัม น้ำเปล่า 30 กรัม สีผสมอาหารสีเหลือง 3 หยด ส่วนผสมน้ำกะทิ กะทิ 300 กรัม น้ำเปล่า 200 กรัม น้ำตาลพร้าว 20 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา ใบเตย                                                 2. บัวลอยพาสเทล จากสีธรรมชาติ     ดูวิธีทำเต็มๆ ที่ :   สูตรขนมทำง่าย วิธีทำ บัวลอย พาสเทล ใช้สีจากธรรมชาติ อร่อยคล่องคอ   ส่วนผสม บัวลอยพาสเทล   บัวลอยฟักทอง แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม ฟังทองนึ่งสุก บดละเอียด 30 กรัม น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้แล้วแต่ความชื้นของสิ่งที่นึ่งมา)   บัวลอยมันม่วง แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม มันม่วงนึ่งสุก บดละเอียด 30 กรัม น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้แล้วแต่ความชื้นของสิ่งที่นึ่งมา)  บัวลอยเผือก แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม เผือกนึ่งสุก บดละเอียด 30 กรัม น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้แล้วแต่ความชื้นของสิ่งที่นึ่งมา)   บัวลอยมันเทศ แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม มัน
แสดงความคิดเห็น
อ่านเพิ่มเติม